11/06 現在の自営業者の現実
ジムから運動が終わって出てきた時間が夜10時30分
ジムの向かい側にできたタコ炒め専門店「개미집」
釜山の繁華街南浦洞で1972年から始まり釜山各地域、そして全国にチェーン店が多くオープンした。
ここも店を始めたばかりではないと聞いている。
ところが、客がいない。 夕方も過ぎて遅くなったけど、
金曜日の夜だからお酒と一緒に飲む人がいると思うけど
まずいのかな？それともコロナのせいで 外食しないのかな？
この店を見ると、今は自営業者の厳しい現実が感じられる。
タコ炒め専門店「개미집」メニュー
1)낙지볶음 낙지(タコ)
2)낙새볶음 낙지(タコ) + 새우(エビ
3)낙곱볶음 낙지(タコ) + 곱창(ホルモン)
4)낙곱새볶음 낙지(タコ) + 곱창(ホルモン) + 새우(エビ)
5)수중전골 恐らくタコがあるすき焼き
私がお勧めするメニューは 낙곱새볶음 、私は必ずこれだけ食べる。
タコ、ホルモン、エビが調和を成しているので食感が良い。
赤い色が辛いと思うけど、
実は少し辛い。 でも、美味しい少しだけ辛い味。
私も辛い食べ物は嫌いだけど、 ここは甘すぎず辛すぎず
タコ + エビ + ホルモンが調和を成してご飯一杯が瞬く間に消える魔術
ちなみに日本人が出張に来たら必ず食べる料理だ。
釜山に来たらぜひ食べてみてください。
もし辛いものに弱いなら
辛くないように注文するセンス、
でも味は保証できない~~~
