【たけちゃんにぼしらーめん @調布】 | 知らない街を食べ歩きたい!

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調布で昼めし、何処にしようかなぁ~?
って考えた時に、真っ先に頭に浮かんだのがココでした。

 

5年ぶり。
京王線「調布駅」東口を出てすぐ。

 

たけちゃんにぼしらーめん 調布店

 

 

 

 

 

麺大盛りが無理サービスだったので、ついつい。

 

 

 

手前側カウンター席へ。

BGMはJAZZが流れてて~。

 

 

 

■つけ麺 950円 ※麺大盛り(茹で前 300g)無料サービス

 

 

 

 

 

麺上のトッピングは、柚子胡椒をのせたなると。

 

 

 

コリコリの細い味付けメンマ。

 

 

 

味付けはあまり感じないロールチャーシューが2枚。
くっついてて箸で剥がすときにボロボロになってしまって。

 

 

 

「らーめん」と違う平打ちの太麺。

硬茹でなので歯応え、エッジの舌触りも良い。

なかなか美味しい麺。

 

 

 

薄くスライスした長ねぎがドサッと入ったつけスープ。

 

 

 

煮干し感は、「らーめん」より控えめで醤油だれの酸味と

一味唐辛子のピリッとした辛味が先行した濃い味わい。

 

 

 

ツルツルの麺にサラサラのスープは絡みづらいので、

器を持ち上げズズーッと麺とスープを同時にすする。


途中で柚子胡椒を入れて。
これがまた合うんだなぁ~。

 

このつけ麺、950円と割高に思えそうだけど、

完食すると満足感が得られるので良しかなと。

 

 

前回の「らーめん」の記事はこちら

 

 

たけちゃんにぼしらーめん 調布店ラーメン / 調布駅布田駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8