この日の夜は、前々職の後輩と久々の飲み会のため、お昼は軽めに蕎麦でも食べようかと気になっておりました秋田市内にある 手打蕎麦かとう にお邪魔しました
街中にあるのに外観もシックですが、店内もなかなかで渋い感じで、イイですね～
まずはメニューを拝見しましょう
店先にもお勧めのメニューもあり、迷うな～
一品料理もあって、蕎麦前で日本酒をチビリとやるのも乙なもんですね
その日本酒も秋田の美味しい日本酒が揃ってますよ
待つこと暫し、予想以上に上品な感じの美味しそうな蕎麦が登場して来ました
注文したのは、二色盛そば でございます
では二八そばから戴きまーす
ん～旨い 細打ちなのにピーンとするくらいのコシの強さとそばの風味が口いっぱいに広がります
細打ちなのにピーンとするくらいのコシの強さとそばの風味が口いっぱいに広がります
続いては田舎そばを戴きまーす
ん～旨い こちらはなかなかの極太そばですが、噛めば噛むほどにそばの風味・甘みが楽しめますね
こちらはなかなかの極太そばですが、噛めば噛むほどにそばの風味・甘みが楽しめますね
街中にあるのに蕎麦屋さんで、これだけ本格的な蕎麦に出会えるとは思いませんでした
場所柄、ちょっとお高めではありますが十分に満足の行く蕎麦です
次回は夜にお邪魔して、蕎麦屋で一杯をやってみたいと思います 大人な日本酒の楽しみ方ですね
大人な日本酒の楽しみ方ですね
