今回は渋谷の東急東横店東横のれん街にある『ドゥ マゴ』の「クロワッサンクレームダマンド」です。ホームページはこちら
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購入場所:『ドゥ マゴ(LES DEUX MAGOTS)』

東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急東横店1F東横のれん街 TEL:03-3477-4367

「クロワッサンクレームダマンド」 1個 252円(税込)です。
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「クロワッサンにアーモンドクリームをサンドし、風味豊かに焼き上げました。」

横14cm、縦8.5cmのクロワッサン オ ザマンドです。
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表面にはアーモンドスライスを散りばめ、その上に粉砂糖をまぶしてあります。押すと硬いです。
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底部です。
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クロワッサンは軽く潰してあります。シロップには漬けてありません。中に挟んであるアーモンド生地の量は少なめです。ラム酒の風味は一応しますが、クリームにしっとり感がちょっと足りません。
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マズくはありませんが、クロワッサン オ ザマンドとしてはインパクトが無くてイマイチです。星は3つ(★★★)です。