スペアリブさんの行く末

スペアリブさんは、

あの後煮込まれて、

今日のばんごはんになりました

それがこちら！

スペアリブのトマト煮込み

ファルファッレのバジルソースも添えました。

ファルファッレは、ちょうちょみたいで

そこにいてくれるだけで春らしい

上の緑は、セロリの葉。

彩りに…と思って、あった葉を刻んで乗せただけだけど、

意外にもセロリの葉の独特の香りが、

トマト煮込みにかなりマッチしてました

カボチャのポタージュも作った！

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