ゼロカロリー甘味料は
カロリーを抑えつつ甘さを
楽しめるとして
多くのダイエット愛好者に
支持されています
しかし
果たしてゼロカロリー甘味料を
摂取することで本当に
太らないのでしょうか?
この記事では
その効果と
潜むリスクについて
詳しく解説します
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7月27日 第822号
摂取するカロリーを
減らしたい場合には
有効です
砂糖の代わりに
使用することで
摂取カロリーを
減少させることができます
例えば
1杯のコーヒーに砂糖を
入れる代わりに
ゼロカロリー甘味料を
使用すれば
毎日のカロリー摂取量を
大幅に減らすことができます
このように
少量であれば
ゼロカロリー甘味料は
ダイエットに役立つ
ツールとなります
しかし
過剰に摂取すると
問題があります
研究によれば
ゼロカロリー甘味料は
食欲を増進させることがあり
結果的に摂取カロリーが
増えることもあるのです
甘味を感じると脳が
カロリーを期待し
実際のカロリー摂取が少ないと
他の食事でそのカロリーを
補おうとする行動を
引き起こします
2. 甘いとカロリーは別物
ゼロカロリー甘味料は
甘さを感じさせるものの
カロリーを含まないという
特性があります
しかし
脳が甘いと感じると
すい臓からインスリンが
出てしまいます
すると実際には
糖質は入って来ないので
低血糖になってしまうので
甘いと感じても
インスリンは出なくなり
実際にカロリーのある
甘い物を食べたら時にも
インスリンは出なくなり
高血糖が続くので
太りやすい体に
なってしまうのです
ゼロカロリー甘味料を
使用した飲料
特にダイエットコーラの摂取が
健康にどのような影響を
与えるかについても
考慮する必要があります
多くの研究が
ダイエットコーラの摂取が
糖尿病や心血管疾患などの
成人病のリスクを
増加させる可能性を
示しています
これは
ゼロカロリー甘味料が
腸内細菌叢に影響を
与えることも1つの
原因です
腸内細菌は
消化や免疫機能に重要な
役割を果たしており
ゼロカロリー甘味料が
これに悪影響を与えることで
代謝異常や炎症を
引き起こす可能性があります
さらに
甘味料が血糖値や
インスリン感受性に悪影響を
及ぼすことも報告されています
これにより
ゼロカロリー飲料を摂取しても
長期的には健康を損なう
リスクがあることがわかります
結論
ゼロカロリー甘味料は
適量であれば
カロリー摂取を抑え
ダイエットに役立つ
ツールとなります
しかし
毎日のように
甘味への過度な依存は
かえって体重増加や
健康リスクを引き起こす
可能性があります
甘味料の使用は少量にし
自然な食材から栄養を
摂取することが重要です
ダイエットを
成功させるためには
バランスの取れた食事と
適度な運動が欠かせないことを
忘れないようにしましょう
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