クレパテアプロンティのキラです
今年に入ってから全然ブログの更新を怠って
まったくだめだめですね。
さてさて、先日10回目の養成講座がありました
とうとう、パフェの取り組みです
講座ではリアルサイズのアイス
シリアルを作りましたー
まずはシリアル
簡単にポロポロ出来上がりましたよー
シリアルをパフェに入れるか悩み中
後はクリームがサンドされたスポンジケーキ
クリーム入れ過ぎました
最後はリアルサイズのアイスクリーム
このサイズで作るのは初めてだからドキドキ
実は冷え冷え加工もしてあるけど、
写真じゃわかりにくいかな
チョコパフェにする予定だから、
チョコアイスを作らなきゃ
講座の後は、同期ちゃんと吉祥寺のキッチンマスターへ製菓用品を買いに
美味しいケーキも食べて来ました
とりあえず、少しずつパーツの作成もしてます
ラズベリー
認定作品も作りはじめなきゃー
ではでは〜