こんにちは😃
今日は茄子の肉巻き焼きを
作りました👍️
DAIGOの台所から参考にしました。
茄子がとろけてうまうま〜😋
簡単レシピです
茄子は縦６等分に切り水にさらして
拭いてお肉を巻き片栗粉をまぶす
オイルでじっくり全面焼いて
タレは、醤油大１と半分
水 みりん 砂糖 各大１ コショー
を混ぜ合わせて弱火で絡めて
出来上がり♪
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした(^-^)v
運動会の振替休日で明日まで
1泊旅行に出掛けた孫たち
美味しい､あじのたたきフライを
食べたようです😋
🚙ごと船で行って楽しんでます🤗
