キンキの干物

スーパーに買い物に行ったら、

キンキの開きに半額シールが貼られていました

なので、なんと500円

早速購入！

頭とカマの部分→味噌汁

本体→タイム一枝と塩を振る→一晩冷蔵庫へ

→次の日、干す

頭とカマの味噌汁も、干物もとっても美味しかったです。

流石キンキ

本当は数千円してしまう魚です。

タイムはおうし座のハーブです。

白身の魚に合います。