熊沢酒造さんが造る、神奈川を代表するお酒です。
http://www.kumazawa.jp/
なんと、その熊沢酒造さんから「樽酒」を届けて頂きました。
名前は「曙光」
県内８ヵ所のみの限定流通。
一斗樽です！！（一斗は十升のこと）
で、、でかい。
一升瓶が子供みたいに見えます。
右側にあるのが、特注で作って頂いた、「呑み口」
殻っぽの樽に「呑み口」を付けて、蓋をあけて～の作業。
なにぶん初めての試みなので、四苦八苦。。(゜д゜；)
昨晩、水を張って、今日のお昼頃にお酒をいれました。
一度にこんなにお酒を開けたの、たぶん初めて。
そうです。中身はあの貴重な「天青」です。
いまや全国区の人気。
さー、いい香りがつきますように！！
今夜、解禁！
メールマガジン「小湘亭通信」お読み頂いてますか？？
左上『メルマガ登録』の上段にアドレスを、下段にお名前を入れて『登録』ボタンを押すだけ！
月２回、いち早く旬のメニューや、お得情報をお知らせしております。
お待ちしておりまーす♪