特選カクテキともやしの炒め物 | キムチ料理レシピ
2008-02-17 21:06:49

特選カクテキともやしの炒め物

テーマ:特選カクテキ

特選カクテキともやしの炒め物レシピ
 
めっちゃめちゃ簡単に美味しくできちゃいます。
 
特選カクテキは、細切りにしてもしっかりと歯ごたえがあって、
存在感大!



材料

特選カクテキ [2人分]

 ・特選カクテキ(大根のキムチ) :40g
・もやし:1/2袋   ・ピーマン:1個  ・ごま油:大さじ1/2

[調味料] ・砂糖:小さじ1  ・醤油:小さじ1





作り方
 
①もやしは洗ってざるに揚げておく。
 特選カクテキは、7~8mmの幅に切る。
 ピーマンは縦に細ぎりにする。
 [調味料] はあわせておく。

②フライパンにごま油を熱し、もやしをいためる。
 油が回ってきたら、ピーマンを加え、
 さらに特選カクテキも加えて炒め、
 [調味料]を回しかけて、混ぜ合わせて出来上がり。

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