キャベツとキムチのオイスターソース炒め | キムチ料理レシピ
2008-01-08 08:04:57

キャベツとキムチのオイスターソース炒め

テーマ:白菜キムチ

キャベツとキムチのオイスターソース炒めレシピ
 
とてもシンプルなので
キムチのおいしさが決め手!です。
 

材料

白菜キムチ [2人分]
 
・キャベツ:200g  ・熟成キムチ :40g
・オイスターソース:大さじ1/2
・にんにく:1かけ  ・コショウ:少々  
・サラダ油:大さじ1
 
 
作り方

①キャベツはざく切りにする。
 キムチは食べやすい大きさに切る。
 にんにくは、薄切りにする。
②フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、
 香りが出来きたら、キャベツを入れていためる。
③油が回ったら、キムチを加えて、軽く炒め合わせ、
 最後にオイスターソースを回しかけ、
 コショウで味を調える。

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