お祭りが重なった

お祭り大好きな私は家族皆でいろんなイベント情報を見つけてはよく出向くんですが今回は同じ日に３件のお祭りが重なっていてどうしようかと思いながらも出来る事ならば全部周り対たいと思っていたら家族全員そう思っていたみたいだったので休みの日にも関わらず朝早くから支度してまずは規模の大きい会社のフェスティバルに出向き朝一の人が少ない間に子供達は射的をやったり工場見学に行っている間に私は地の野菜等が新鮮で安く手に入るので列に並んで購入する事が出来ました。
知り合いが出店しているカレーやさんで軽くご飯を食べて混んできた頃に次のお祭り会場へと移動しました。
次は近所の神社の神輿祭りで勢いある神輿を担いでいる姿に圧倒されながらたこ焼きやアイスクリーム、綿菓子等を食べ歩きしながら子供達も遊具で遊び発散した後、自転車で５分くらいの場所にある学校でのお祭りへと移動して、ここでは学生さん達が手作りで段ボール迷路をされていたりピタゴラスイッチやラジコンカー等も体験できるコーナーも設けてあり子供達が遊んでいる間に私は茶室が設けてあったので京菓子と抹茶オーレを飲みながら休憩してからは体育館で演奏されていたバンドやコーラスを聴きながらゆっくり楽しむ事が出来た一日でした。
そのまま後夜祭にも出てみたかったけれど、そこは子連れよりは若い独身の頃の方が盛り上がったんだろうなとちょっぴり懐かしい気持ちにもなりました。

毛深いのは生まれつきだからしょうがないけど

有難い従兄弟からの電話

先日、数年ぶりに従兄弟から電話を貰いました。
その従兄弟と最後に会ったのは、７，８年前ぐらい前のことと思います。
先月、私は病気に掛かり入院していましたが、そのことを知った従兄弟は心配していてくれていたらしく、電話を貰ったものでした。

大変有難いことだと思っていました。
しかし、従兄弟の声を聞いていると、昔の声と変わっていたことや話し方が変わっていることに私は気づきました。
そのことを聞いてみると、実は従兄弟は、５年ほど前に体調を崩し現在に至っているとのことでした。

私の方は、全くそのことに気付いてあげることができていなく大変申し訳なく思いました。
しかし、１時間ほど話したでしょうか。
話の途中には、笑いもあって楽しいお話もできました。

病気がきかっけとはいえ、従兄弟と数年ぶりに話をすることができて良かったと思います。
電話をくれて本当にありがとう。
その従兄弟とは、子供のころに一緒によく遊んだものであり、改めて従兄弟とはよいものだと思いました。

これからも、その従兄弟とは仲良くやっていかねばならないと思いました。

http://ameblo.jp/koujisugee/entry-11922347482.html

ご飯を美味しく冷凍保存するコツ

我が家では5.5合炊きの炊飯器を使用しているのですが、毎回5.5号炊いて、残ったご飯を冷凍保存しています。

炊き立てを冷凍保存することによって、いつでもしっとりもちもちのご飯を食べることが出来ます。長時間保温したご飯よりもうんと美味しいですよ～。ちなみに炊飯器の保温って意外と電力を使っているので、さっさと冷凍保存した方がエコなんです。

ご飯を美味しく冷凍保存するコツは、炊き立てのご飯を冷凍すること。長時間保温されたご飯を冷凍しても、チンした時にあまり美味しくありません。

あとは容器にふっくら＆平らに入れること。お米を押しつぶさないように優しくふわっと入れましょう。また、高低差があると解凍した時にムラが発生してしまうので、なるべく平らになるように気をつけましょう。

あとは余熱が冷めたら冷凍庫に入れるのですが、急速冷凍機能があるとよりGOODです。より速いスピードで冷凍することによって、風味を逃しません。

ご飯を研ぐのって結構大変な作業だから、こうしていつでも冷凍ごはんのストックがあると、いざと言う時すごく助かるんです。

我が家では常にストックを切らさないようにしています。