キャベツをたくさんいただいたので、おいしく食べられるレシピを探してみたところ・・・。
調味料を塩糀にアレンジしたら、これがおいしかった
材料
キャベツ1/4個
A(チリメンジャコ30g アミエビ20g かつお節1パック(2.5g) ニンニク1かけ 塩糀大さじ1 オリーブオイル大さじ1)
作り方
1、キャベツは千切りにしておく。
2、鍋に湯を沸かし、キャベツを入れる。しんなりしたらザルにあげ、水を切る。
3、ニンニクをすりおろし、Aと混ぜてキャベツとあえる。
アミエビとかつお節はオプションです。
すりごまとか混ぜてもおいしい
いただいたキャベツ、あっという間になくなりそうです