行く前に、近隣コインパーキングを調査
SAKE DINING 和月は姉妹店のようで、同じ建物内にあります。
さくら薬局花園店の隣をセットしてGOすると、格安パーキングの看板が。
とりあえず行ってみる。
細い道を入ったところにありますが、ここが最安。
駅から1分か2分の場所なのに40分100円？
行列店でなければ30分でOKでしょうけど、あと10分の余裕。
退店後ですが、外待ちありましたよ↓＾＾
お店は2階にあります。
あら、米沢らーめん 米沢伍麺会の幟が。
帰宅して写真見るまで気が付かなかった（拡大）。
おお！そうだったのか^^;
ここの階段を登っていきます。
入店
券売機
「全部のせ」はデフォの520～530円増し。
ということは、スープが見えないくらいに具が増量されるのでは？と思いスルー
大人しく、チャーシュー麺。
特に強く主張する素材感はないみたい、しみじみうまいタイプですね。
洗練された和風テイスト。
何も突出するものはない、しかしスープ飲む手がとまらない。
白いやつはたぶん葱なんでしょうけど、（味も匂いもないのでもしかしたら大根かもしれませんが）どうでもいい。
かなりすごいスープではないでしょうか。
チャーシューは肉質が良さそうな、肉肉しいタイプで薄味に仕上げられています。
麺は縮れがあって最初コリッとした感じもありました。
調べてみると、米沢ラーメンの麺と特徴的には同じです。
★★★（83）
かなりすごくおいしいですよ。
あえて難点を上げるとすればスープの温度か。
それは、チャーシューで冷やされたのかもですが、レンチンしてから提供しているラーショがありますのでそこは一考が必要か、あと5度、温度が上がっていたらと思ったのですがこれは忘備録。
そういやスープも、色と油の量は違いますが、金ちゃんでない「金ちゃんBEYOND」がこんな感じだったような^^;
ごちそうさまでした。
定休日 水