1月、中国飯店真味で
自分的にほぼ理想の海老玉に出会うことができた。
ごはんの時間丸よしでは、すごい味噌汁が出てきた。
鶏皮と豚肉入り!
2月には、コンビニ発親子丼の進化に驚いた。
くりもとのトマトとねむらせ豆腐にはまった。
https://ameblo.jp/kouhei-d/entry-12439345451.html
3月、生まれて初めて?ナマズを食べた
卵のこのトロトロ感、店主さんと好みが合うと感じた瞬間。
菜の花と桜のコラボに遭遇
房総の竹岡式チャー弁にハマりかける
https://ameblo.jp/kouhei-d/entry-12450940056.html
4月、竹岡式御用達の醤油を買ったら料理の腕が上がったような。
スイセンと桜のコラボは、マンションが写ってしまいイマイチだった。
5月、昭和の時代そのまんまの食堂に行った。
味ですが
そのまんま昭和だった。
今年一番にガッカリしたやつがこの醤油
これを味見して、「美味しい!」と思った人は味覚障害。
断言できる。
汚い盛り付けだけど、これがけっこうイイ。
7月、名古屋まで旅行に行き、スピード違反かと思いきや、走行区分違反(追い越し車線を長時間走行)で捕まる。
味噌煮込みうどんは好みではなかったですが、夕食を兼ね行った居酒屋が過去最高によかった。
名古屋では他に、普通じゃないうな丼などをいただきました。
うむ、やっぱりすげぇ。
8月、35年ぶりにザリガニを食った。
食べたことない方は、できるだけ大きいのを食べたほうがいいです。
二黄卵の味玉を作った。
コンソメ味、いける。
9月、しじみバターラーメン
他にありそうで、ないやつ。
ディー系のお店を紹介できた^^
日光霧降高原に行った。
気温(22度)の割には涼しくない。
印西の奥座敷的なお店を発見。
隠れた名店だと思う。
10月
今年の大きな台風2回目で、海老川の水位は完璧にコントロールされていることを知る。
千葉県長生郡のソウルフードを発見。
11月、木更津市内で隠れた名店を発見。
蘇州というお店のドンブリを使っていましたが、蘇州ではない。
埼玉のカッパドキアに行った。
古代木の銀杏は絶品。
12月
この親子丼は一度食べてみるといいかも。
というわけで、今年もご覧いただきましてありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします^^
追記)
あとですが、アメブロラーメン部門1位になることができました。
ご覧頂きました方、ありがとうございました。
まあしかし、過去に合計2回だけですので、たまたまの範囲内かも
とりあえずの目標はクリアしたですが、3度目はあるのでしょうか^^