豆の花咲くとろゆば

毎週末に食べている豆花＠君津の生ゆば

いつもはワサビ醤油なんですが、

豆乳も買ってきたので。

めんつゆは無化調。

豆乳につゆを入れて

ゆばドボンすると、豆の花が咲いた。

レンジで少し温めたら更に美味しくなったです。

しかしめんつゆがストレートタイプなので、ちと味が薄い。

豆乳はそのまま飲んで

ゆばに直接かけてみた。

ワサビとの相性抜群。

半月位前の記事ですが上げておきます。

その時には戻れませんですが、マジウマだったっすよ。