おはようございます
香川県三木町「工房和葉」の佐藤です
本日もブログにお越しいただき
ありがとうございます
随分長く友人との旅行は出来なかったけど、隣県の松山に女子旅に行ってきました。
私の要望で愛媛の銘菓「タルト」を自分達でつくる体験をさせていただきました。
生地にあったかい餡を伸ばしていくのですが・・・均等に伸ばすのが難しいけど・・・
コロコロたくさん入った栗と、柚のいい香りが嬉しい ♡
タルト独特の「の」の字になるように一気に巻いていきます。
いい感じにできました。
特製の箱をいただき「MYタルト」を完成させました。
修了書も頂戴しました。
旅のいい記念になりました。
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お読みいただきありがとうございました
よい1日をお過ごし下さいませ
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