ホタル烏賊漁の見学

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先日の連休に3月末~5月頃までの約ひと月間だけ行われるホタル烏賊の漁を観る為に富山県滑川市に行ってまいりました。

 

 

ホタル烏賊の漁は各地で行われていますが、深夜に定置網を使った漁を行っているのはここ滑川だけ。
日中は水深500mほどにいるホタル烏賊が産卵の為、

沿岸に浮上してくるホタル烏賊を捕獲しているそうです。
富山湾産(湾内)のホタル烏賊は大きく、みその詰まり具合もよく味も抜群!
腕や腹部に発光器があり蛍と同じように青く光る事からホタル烏賊と呼ばれています。

 

残念ながら幻想的なホタル烏賊の海上観光は
悪天候の為、中止となりましたが

学びのある美味しい旅となりました(^^)

 

ホタル烏賊海上観光
https://hotaruikamuseum.com/tour

美味求真 幸 http://www.kou.ne.jp/ 06-6697-2222 
大阪市東住吉区鷹合2-1-9 https://goo.gl/maps/6nmsI