バーブチキンピラフのお弁当☆手作りコロッケ♪

今日から３月

春の香りがしてきました

アップが遅れてしまいましたが…

ちょっと前のお弁当

バーブチキンピラフのお弁当

久しぶりに、とくにテーマのないお弁当ですが

息子の好きなバーブチキンピラフに

お顔をつけてみました

年中さんも残りわずか

お弁当は残り１回となりました

残り少ない年中さん生活もたくさん楽しんできてくれるといいです

そして久しぶりにコロッケ作りました

じゃがいもを蒸して

ひき肉、コーンと一緒にバターも入れて

ミニサイズに丸めて

衣を付けてたら娘が小学校から帰ってきて

「やりたい」というのであとはおまかせ

夜ごはんに合わせて揚げました

たくさんできました

子供たちもたくさん食べてくれて

残ったコロッケは

次の日の朝ごはんでコッペパンに挟んでコロッケサンドに

今度はメンチカツかな