からし

長野県の中信地方の一部だけかもしれませんが、青唐辛子をなんばんと呼んで、油味噌にしたりします。
これが大好物！！！
酒にも飯にも合います。

ざく切りにして、油で炒めて味噌味で仕上げ。
またしばらくは楽しめます！！！