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新潟駅南口の老舗食堂「食堂 いちばん」のラーメン（大）・付きだし・日本酒1合×2
この為に新潟に来たと言っても過言ではない「せきとり 東万代町店」の半身から揚げとムシ焼き
「ぽんしゅ館新潟驛店利き酒番所」①越の白鳥②田友③越乃碧④COWBOY YAMAHAI⑤舞鶴鼓
再びの新潟五大ラーメン「元祖新潟濃厚味噌東横紫竹山（しちくやま）本店」の新潟濃厚味噌
奈良は桜井の絶品秘境うどん「手打ちうどん blade U/ぶれーど・う」のひやあつ（大盛）
