久々に通るこの四駆道。走りながら、そうそう、ここここ。久々だけど懐かしかったです。
久々に通るこの四駆道。走りながら、そうそう、ここここ。久々だけど懐かしかったです。
,今日はJ 君母の経営するカフェでトライアルに行ってきました。
当初の予定ではスクールホリデー中はフレンチカップルの元で働いてホリデー後にJ君母カフェでトライアル予定だったのですが、こないだのフレンチ男の態度にどうしても納得がいかなくて早速J君母に連絡。スクールホリデーで超忙しくなる前に今日の金曜日ならトライアルに入れるけど、どうでしょうか?バリスタ経験長くても違うカフェだと違うやり方があるから、それに慣れないといけないしね。あと超忙しい時だと新人(私の事)の相手するだけでも迷惑になりかねないからと提案してみたら、okじゃぁ金曜日にということで。
バリスタってことで一応雇われる予定けど、今日は最初はコーヒーマシン付近で説明聞いたりしてたんだけどやっぱり忙しくなって一ヶ所に突っ立ってる訳にはいかずに、その後はコーヒーや料理を運んだり皿洗いなども手伝える範囲で行ったので結局コーヒーは全く淹れていません(笑)
三時間のトライアルは忙しかったのであっという間に終わりました。フレンチカップルのカフェより断然忙しかったけど、私は忙しいのは別に苦にならないんです。苦になるのはサボってるスタッフやレイジーなスタッフに対して。あと納得いかないことを要求された時などね。J 君母カフェは皆、雑談する時間もないくらい動きが早くて、皆が皆、足りない所を補充しあっていたので忙しいながらも居心地は良かったです。
私はフレンチカっプルのカフェでは働き始めて丸10年になります。10年前の9月のスクールホリデー直前に働き始めたんです。この時も元オーナーがスクールホリデー始まったらめちゃくちゃ忙しい毎日になるから出来ればその前にトライアルした方が良いかもってことで直前の金曜日が初日でした。
さすが10年も同じ場所で働いていると多くのローカルの常連さんと顔見知りになります。
人によっては「私はカフェと言えばここしかいかない!」という人もいれば「いろんなカフェでそれぞれを楽しむ」という人もいます。なので後者の色んなカフェを楽しむ派の何人かの知り合い&常連さんたちともj君母カフェで出会いました。やはり皆、私はフレンチカップルのカフェ歴が長いので「えっ!ここにいるの⁉働いてるの!?転職!?」という反応が多かったです。でも常連さんだと元オーナーの時と比べてフレンチカップルが引き継いだここ3か月で雰囲気もスタッフもコーヒーのブランドも随分変わったので、私が移動したいと感じたのは別に特別なことじゃなかったと思うんです。なので多くの人が「よく頑張ったね」と声をかけてもらえたのは嬉しかったですね。
まぁ今日の3時間の短いシフトを終えての感想は、なんだかハッピーな気分な自分がいることに驚きです。
フレンチカップルの元だと夜も寝付けないくらい腹が立ったり夕方の晩酌の量が増えたり、とにかくむかむかすることが多かったのですが今日は忙しくて仕事量が多くても満足な気分でいられるんです。こういう気持ちになったのは久しぶりなので新鮮です。
来週はまたフレンチカップルのシフトによってこのJ君母カフェはどうなるかまだ分からないけど、J君母はとても柔軟性があるので居心地もよさそうです。
明日からタイタイはスクールホリデー。二週間、なにかにつけて忙しくなりそうですが、新しいチャプターがはじまりそうです。
タイトルからお分かりのようにまたまた職場カフェの愚痴です~。苦手な方はお引き取りお願いします~。こうやってブログに書くことでストレス発散してるのでご了承を。
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今日はまた職場で嫌な思いを。
オーナーのフレンチ男、こないだ辞めるって伝えてからじわじわとした嫌がらせされてる気がします。オーナー女の方は特に普通に仕事として接しているんですが、オーナー男の方がこんなにも性格悪かったんだなんて。
今日はまたそれほど忙しくないけど絶えずお客さんが朝から出入りしていたんです。一人でもお客さんが来ると対応してコーヒー淹れないといけないのでその場から動くことは出来ません。
それなのにフレンチオーナー男「何故屋外の(少し離れた)ベンチテーブルは拭いてないんだ!?」と。このテーブルには屋根がないので朝は今の時期、夜露が降りるので毎朝拭かないといけません。分かってるんですよ。でもお客さんがいたらお客さんが第一優先。時間が空いたときに拭いていました。今まではこれで問題なかったし、私が忙しくで出来てなかったら後から入ってきたスタッフがやったりして協力しあってたんです。でも今日は私以外にも三人もスタッフがいたにも関わらず私だけがターゲットに。
「今日はお客多くて接客、バリスタで忙しくてまだ拭けてない」と答えると「あのテーブルは朝イチで拭くように。お客さんよりも在庫管理よりも何よりも先に朝イチでやれ」とのこと。
多分、少し忙しくなってきた時にまだ拭けてなかったので私にあたりたかったんでしょうね。
後から入ってきたうちの一人なんて暇潰しのためにごみ捨て行ったりしてたからその子に頼めばよいものを。
あと他のスタッフが私に話しかけてきて雑談していると、このフレンチ男は必ず当て付けのように外に出てテーブルチェックしに行きます。きっと片付けられていない席があれば私を注意しようと思ってるんだろうけど私はいつも完璧にこなしてるので外に出てすぐに戻ってくる彼。
今週いっぱい、または長くても来週いっぱいで辞めようと思ってます。
あー、明日はまた朝は彼と二人きりのシフト。どうなるやら。