おはようございます
今日の東京は良いお天気ですぅ
張り切って毛布など干したいと思います
今週も頑張ってまいりましょう
今日の高校生男子弁当です
息子クン、口内炎が出来ているそうで
「ほんじゃ、今日はちょっと少なめにしようか？」と
優しい気持ちで聞いたのに「えっ！？なんで？減らさんといて
」
とのお返事
なのでいつも通りの量で作りました
ずっと熱も出さず、この４～５年間、全く休みなしの息子クンなので
口内炎だけでも、たまには母もちょっと優しく接してみましたよ
マッシュカボチャの肉巻きベビーホタテとインゲン、椎茸のバター醤油ソテー厚揚げの焼いたん ↑のバター醤油ソテーのソースを絡めました小松菜のマヨおかか和えゆでたまご
息子クンの大好きな梅干しのご飯
実家の両親お手製の梅干しが毎日活躍していますよぉ
実家から送られてきた柚子で
「柚子マーマレード」を作ってみました
柚子２個 砂糖 水をグツグツ煮るだけです
皮は小さな千切り、中身は種だけ出してはさみで小さく切っています
口内炎の息子に今朝ひとさじ食べさせましたが
「風邪にも効きそうやね
あまり酸っぱくなくて甘い
」とのことでした
それでは皆さま
今週もお元気でお過ごし下さいませ
