新米がやって来た

高知の生産農家さんから初めて

直接買ってみました

作ってる方はサラリーマンを

定年退職後に

奥さんの実家の農家を継ぎ

農業を始められた方、

ということです

美味しいお米の生産地で

無農薬で作ってます

今までは

お米はずっとスーパーマーケットで

地元生産者の無洗米

ミルキークィーンを

２キロずつ買ってたので

一気に１０キロ購入は冒険、

かなり持ちそうなのですが

冷蔵庫で保管がいいのでしょうか？

無洗米ではないので

お米研ぎしなくては…

苦手なんですよね、

お米を研ぐのは…