こんにちは
今日も雨
と、思っていたら、
昼過ぎから、薄日
が差しています。
が差しています。まぁ～
が優先してるって感じかなぁ～！
が優先してるって感じかなぁ～！今日も、
レシピブログさんの
簡単レシピでHAPPYハロウィン♪ 
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美味しいアニス入り！柿のタルトタタン を作りました。
材料
柿 ２個
バター １５ｇ
砂糖 大さじ１
ホットケーキミックス ２００ｇ
玉子 １個
牛乳 １００ｍｌ
ＧＡＢＡＮシナモンパウダー 小さじ１
ＧＡＢＡＮアニス 小さじ１
作り方
１、柿を薄切りにする。
２、フライパンで、バター、砂糖を混ぜ合わせ軽く茶色くなれば、ＧＡＢＡＮシナモンパウダー、１を入れ軽く炒める。（キャラメリゼ）
３、ホットケーキミックス、牛乳、玉子、ＧＡＢＡＮアニスを混ぜ合わせる。
４、２を敷きつめ、その上に、３を流し入れる。
５、蓋をして、弱火で、１０～１５分蒸し焼きにする。
シナモンの香りと柿がマッチし、そこに、アニスの甘みと爽やかさが出て、すごく美味しいです。
ホットケーキミックスが、甘さ控えめタイプですが、アニスが程よい甘みを出してくれるので、ピッタリの甘さ。
キャラメリゼした柿ともすごくマッチしてます。実家の庭の柿の木から、採りたての柿
簡単で、美味しいですよ。
ぜひ、お試しくださいね。
では、
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