5月25日＊梅の季節

スーパーで青梅が売られる季節になりました。

あぁ、夏がやってくるんだなぁと感じますね。

毎年、青梅のハチミツ漬けシロップを作ります。

青梅とハチミツだけのシンプルなシロップで、

水割りが爽やかで、思わず「ぷはー」と声が出ます。

毎年夏本番前シロップがなくなってしまい、

もう一度作ろうと思う頃には

もう青梅の季節は終わってしまいます。

冷蔵庫を見るたび、

浸かり具合を確かめて

ウキウキする時期のはじまりです。