アゴの風味がタマランチ!朝ラー!喜多方ラーメン『きくすい』 | こたなりんの喜多方ラーメンたべあるき
2018年06月14日

アゴの風味がタマランチ!朝ラー!喜多方ラーメン『きくすい』

テーマ:喜多方ラーメン

おはようございます!!

 

6月14日(木)・・・

 

今日もご訪問ありがとうございます。

 

梅雨入りしてから雨は降っていない喜多方

今日も涼しく晴れそうです。晴れ

 

今日もお付き合いの程、宜しくお願いいたします。

 

5月下旬・・・。

皐月晴れ暑い日でした。晴れ

でも、は涼しく気持ちの良い空気の中、朝ラーへ。DASH!

 

『きくすい』

 

日祝のみ7時開店です。

開店の7時・・・。

一番客での入店。

挨拶をして、席へ・・・。

 

クローバーMorning Menuクローバー

 

 

麺の太さを選べます。

喜多方標準13番手or太めの12番手。

この日は太麺で・・・。

 

「ら~めん」

 

 

豚骨&鶏ガラ・・・そしてアゴを使ったスープ。

薄口の醤油味です。

鶏の香りのあとに、MILDなアゴの風味が・・・。

これが美味い!!

朝ラーの日は、3時から仕込みをして、開店時には完璧な状態にするそうで、一番美味しい時かも。

一口、二口・・・

あぁ、美味い!!

そして、上品!!

堪らんですよ。ラブラブ!

 

太めの多加水麺をズズッと。

 

 

アゴの風味と麺の甘さが相まって。

あはーん。ラブラブ

沁みますねぇ~。ラブラブ!

大ぶりのチャーシューも絶品!!

肉の甘味を抽出した程良い塩梅で、柔らかい。

アゴの風味と麺の甘味とチャーシューの旨味!!

アゴの風味がタマランチ!!

 

気づけば、胡椒もかけることなく、完汁。

 

後味もタマランチ

故に、から・・・だから・・・

タマランチ会長!!

 

日祝の『きくすい』なら、断然オススメ

この透き通ったアゴ風味を是非です。

 

最高!!最高!!

 

 

 

では、今日も最高な日に。チョキ

 

 

 

 

 

『菊水』
喜多方市寺町南5062
10:00~15:00

日祝 7:00~15:00

(11月頃までの間限定)

水曜定休日

 

 

 


喜多方から元気パンチ!

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