地元密着！ふくよか「みそ」！喜多方ラーメン『いそべ食堂』

おはようございます

5月24日（木）・・・

今日もご訪問ありがとうございます。

まだまだGWネタが溜まっておりまする。

今日もお付き合いの程、宜しくお願いいたします。

この日は天気もよく、ちと喜多方の郊外熊倉地区までドライブ。

高台から喜多方を一望できるSpotでおいしい空気をいっぱい吸って、熊倉地区にあるお目当てのお店へ。

『いそべ食堂』

まだこの時期八重桜が咲いていたんですねぇ。

コチラはこの地区の大衆食堂、定食屋的なお店。

夜の宴席なども予約ですが対応してくださっています。

まぁ、兎に角地元密着ですので、行っても混んでいることが多くスルーすることも少なくありませんでした。

なので、開店の11時過ぎに・・・。

既に半分位席は埋まっていましたが、間に合った。

メニュー

裏面には定食や丼物もあります。

今の店主は二代目。

和食出身の方です。

味は好評ですから、この地区では混みますわな。

お目当てを告げて、結構早めの着丼。

「みそラーメン」

With「半ライス」

最近体重増加中なのに・・・

「半ライス」・・・

どうもこの口が勝手に言っちゃうんです。

そんじゃ、

「みそラーメン」

豚骨＆煮干のスープに白味噌を中心にブレンドした味噌ダレ。

野菜は煮込むタイプで、野菜の甘味と味噌の風味が美味しいスープです。

『いそべ食堂』の「みそラーメン」・・・地元民の評価高いんですよ。

たっぷりの野菜の上にコーン。

見た目にもいい感じでしょ。

コレがみそみそしていなくて、結構ライトなコク旨系なんです。

スープがアッチッチ。

中華鍋でこしらえていますからね。

まるみのあるふくよかな味とともに、多加水麺と野菜を・・・。

ホント塩っぱくなくて、好きだなぁ～

モチシャキ、モチシャキ・・・

美味しいわ。

やっぱ頼んでおいて正解。

白米も合うぅ～

喜多方の米も美味いかんね。

それをおいしい水で炊くんだから・・・。

行ったり来たりしながら、いつも如く完全Finish

『いそべ食堂』・・・

チャーシューも美味いんだよね。

次はチャーシューメンでLOOPと行きますかね。

そうそう、見に行った景色は・・・

遠くに見える小さい街が喜多方の中心部。

夜は1＄位の夜景を見ることが出来ます。笑

奥にある山々は飯豊連峰。

喜多方のおいしい水の源です。

田園都市喜多方の四季折々の景色を見ることができるSpotですよ。

「恋人坂」という場所です。

喜多方中心部から車で15分位のところ。

是非、調べて行ってみてください。

では、今日も良き日に。

『いそべ食堂』
喜多方市熊倉熊倉宮西1557-5
11:00～14:00

不定休

喜多方から元気を