カルボナーラの様な・・・凄い!朝ラー!喜多方ラーメン『喜一』 | こたなりんの喜多方ラーメンたべあるき
2018年04月17日

カルボナーラの様な・・・凄い!朝ラー!喜多方ラーメン『喜一』

テーマ:喜多方ラーメン

おはようございます!!

 

4月17日(火)・・・

 

今日もご訪問ありがとうございます。

 

桜満開桜

ちょっと冷えた喜多方です。

 

今日はね、特別休暇こたなりんです。

年に1日Anniversary休暇というのがありましてね、特に今日が記念日じゃないけど、所用のため本日頂いております。

そんな・・・

 

朝ラーでしょ。ニコニコ

 

『喜一』

 

7時です。

人がいないように見えますが、どうしてどうして・・・中待ち10分でしたよ。

これからのSeasonそうは行けなくなりそうだから、こんな機会じゃないとね。

と思い・・・今年は結構行っていますが・・・。

 

お品書

 

 

でで・・・

今朝Choiceは・・・

お久しブリーフの・・・

 

「熟成味噌ラーメン」

 

 

こ・れ・だ!!

具材は、絶品チャーシューにコリコリメンマ、白髪ネギの下には温玉!!

この温玉仕事しますよ。ニコニコ

 

スープは鶏ガラベースの出汁に、熟成味噌

この味噌ダレ、会津地鶏や焼きアゴを合わせているんですって。

確かに、焼きアゴの香りもほんのり。

でね、ちょっとドロっとしてるの。

言い換えれば、クリーミー

ちょっと塩っぱめなんだけど、そこで登場する温玉!!

これが加わることで・・・まるで・・・

カルボナーラー!!

 

 

縮れの強い太麺に絡む絡む。

白髪ネギ、メンマの食感と共にMILD~!!

流石、『喜一』。

凄いっ!!

計算っ!!

美味い!!

黄身をまとった多加水麺・・・写真を見ながら想像してくださいよ。ニコニコ

そりゃ・・・

( ̄∀ ̄)

 

いやいや、感心しきりです。

 

GW予定している方、『喜一』の人気は相当ですから覚悟して望んでくださいね。

 

今日、平日

お先しましたぁ~!!

( ̄∀ ̄)

 

今日は所用を済ませ、ありがたく特別休暇を過ごそうと思います。

だニャー。∧_∧

ね、菜々なりんニコニコ

 

 

 

では、今日も良き日に。チョキ

 

 

 

 

 

『喜一』
喜多方市関柴町上高額字境田635-7
4月~11月 7時~14時

12月~3月 9時~14時

※スープ無くなり次第終了

日曜日定休

 

 

 

 

 

喜多方から元気パンチ!

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