愛知支部名古屋校が発足します!! | 魚料理教室 料理研究家是友麻希の日記

魚料理教室 料理研究家是友麻希の日記

~奇想天外な料理とライフスタイル~


テーマ:

こんにちは。是友麻希です。

 

いよいよ年末が近づいて参りました!

これからますます忙しくなりそうですね。

 

にっぽんのひとさらも、発酵ライフ推進協会も

そして是友麻希も

年末に向けて爆走致します!!


いよいよ来年1月に、発酵ライフ推進協会は

北海道支部札幌校に引き続き、愛知支部名古屋校を開校致します!!


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名古屋校発足まで、色々ありました。

正直、悩みました。と、いうより

開校は、無理だと思ってた。



でも、名古屋校メンバーは


どんなステイタスかは、気にしない。

なにをやるかも、あまり気にしない。


ただ、楽しいことがやりたいだけ。

だから、私とやりたい!!

と、言ってくれました。



でもこれは、札幌校メンバーも一緒。

当然、丸の内校メンバーも一緒。


さらには、

私も一緒にやりたい!!と、

たくさんの方々がメールをくださいます。


ありがとうございます

本当にありがとうございます。


どこに向かうのかも、さっぱり伝えない船なのに

こんなに、付いて来てくださって

感謝しかない。


ただ!


やるよ。私は。



一緒にやりたい!とい方、お待ちしています。


とは言うものの

具体的に何をどうスタートしたらよいの?

て、思いますよね?



近日中に、今後のスケジュールをご連絡します!!

少々お待ちを!


さて、話は戻り、愛知支部の話。


愛知支部発足記念と致しまして、

映画上映会&講演会&プチ発酵料理教室を行います!!

愛知の醸造文化は、本当に面白いんです。

 

そして愛知の醸造家さんは、もっと面白い♪

今回は、以下には書いてありませんが、

すごい醸造家さんたちも、ゲスト出演予定。


愛知はね


大豆だけで作るたまり醤油があり

小麦だけで作る白醤油があり

みりん文化があり、

酒も美味しく、酢も美味しい!!


すごい発酵文化の地域なのです。


そんな素敵な醸造家さんに応援頂き、プレミアムな

講演会を開催します!


映画あり

講演会あり

突然トークショーあり

発酵ランチあり

プチ料理教室あり

さらには、発酵調味料のお土産付き!!



是非この機会に、発酵ライフを

一緒に始めませんか?


名古屋での開催ですが、

東京からの参加者も、続出です!


是非一緒に、名古屋発酵文化を学びましょう。


それでは、以下、詳細です!


発酵ライフ推進協会【名古屋】

「今日から始める発酵ライフ!&千年の一滴上映会」


愛知県は、発酵と言えば愛知県!

と発酵マニアの中では話題の県。

そんな愛知県で、もっともっと発酵ライフを楽しむ人と盛り上がりたい!と

「発酵ライフ推進協会 愛知支部 名古屋校」が発足しました。

発足記念講演として、協会代表 是友麻希氏から、

発酵の魅力と今日から始められる簡単な発酵ライフを伝授!

プチ発酵料理教室、和食をテーマにした日仏合作ドキュメンタリー映画「千年の一滴~だし・しょうゆ~」の上映会も同時開催します。

さぁ、あなたも一緒に、発酵ライフを始めませんか?

 

☆名古屋校発足記念!スペシャルプレゼント☆

「是友愛用愛知の発酵調味料セット」

・黒怒㈱さんより、豆みそ!

・㈱角谷文治郎商店さんより、三州三河みりん!!

・日東醸造㈱さんより、足助仕込み白たまり!!!

 

■主催:発酵ライフ推進協会 愛知支部 名古屋校

■協賛:㈱黒怒、㈱角谷文治郎商店、日東醸造㈱

 

日程:2018年1月20日(土)

時間:11:00~16:00(10:30より受付開始)
場所:ウィル愛知

愛知県名古屋市東区上竪杉町1

スケジュール:

 

------- プログラム -------

10:30   受付開始

11:00 是友麻希氏講演① 「発酵食品ってなぁに?」

11:30 「千年の一滴」上映会

13:10 発酵弁当とプチ発酵料理教室

14:00 是友麻希氏講演② 「今日から始める発酵ライフ!」

15:30 質疑応答

16:00 閉演 ※終了後、懇親会予定。(希望者のみ)

 

定員:46名 
参加費:6,500円(税込み) ※事前振り込みとなります
持ち物:筆記用具    

お申し込みこちらにてお申込みください。      

 

 

キャンセル規定:お申し込み人数が8名に満たない場合は、中止となる場合がございます。

中止の場合は、開催の1週間前までにご連絡致します。

また自己都合によるキャンセルは8日前までにお願いします。

材料の準備の都合上、1週間を過ぎてからのキャンセルは100%のキャンセル費用がかかりますので、ご注意ください



沢山の皆さまのご参加お待ちしています!

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