kopoopo2です
節約の為に作り始めた
旦那弁当="Dan弁"
と勝手に名づけて
記録しているブログです
"節約の為"といいつつも、
自分がお弁当作りを楽しんじゃってます
おはようございます
今日は朝から暖かい
さて
今日のDan弁です
【筍ごはん弁当】
筍ごはん&朝採り木の芽
蕗の薹味噌
竹輪の磯部揚げ
肉じゃがコロッケ
春キャベツの
浅漬け
ウィンナー&大根葉&チーズ卵焼き
色々つめこんでみましたが
メインは筍ごはんです
そうそう
土曜日の夜
旦那がまたまた
「今日もお土産あるんだ」
といそいそ鞄からだしたのは・・
山菜⭐︎
なので
昨晩は筍三昧&春三昧⭐︎
気づけばほぼnon-meat❣️
筍とこごみの天ぷら
うるいのスティックサラダ
若竹汁
蕗の薹は茹で過ぎたので蕗の薹みそに
筍は皮を剥いた圧力鍋ver.と
皮ごと昔ながらのやり方で茹で上げたver.を
刺身で食べ比べ
やっぱり昔のやり方の方が
甘さや香りがあったな
春🌱の恵みを沢山いただいた
贅沢夕ご飯でした