ハワイに行けばおやつ代わりに食べるスパムむすび。
ＳＰＡＭの塩辛さとご飯が相性バッチリ。
前々からスパムむすびメーカーなる物が欲しくって、
今度ハワイに行ったら買いに行こうと思ってたんだけど、
ＰＬＡＺＡに売ってるって情報を得て、早速買いに行ってきたよ。
スパムむすびメーカーに普通のスパムが付いて売ってるの。
早速お弁当に持って行こうって事で、レタスと薄焼き卵も入った
ちょっとゴージャススパムむすびにしちゃったよ～♪
作り方はまず
スパムを1ｃｍくらいの巾にカットして、フライパンに並べてよーく焼くの。
このよく焼くってのがポイントなのよね。
よく焼けたところにお醤油とみりんを同量入れてテリヤキ風に。
焼き海苔を1枚まな板の上に置いて、スパムメーカーを乗せる。
その中へご飯を軽く敷き詰めて、焼いたスパムを2枚並べて
その上に薄焼き卵とレタスを並べてからご飯を敷いたら
押さえるのが付いてるので、それで結構力強く押さえたら
型をはずして海苔を巻いて出来上がり～
ＳＰＡＭとの出会いは中学2年の時。
ホームステイ先の朝食によく出てきて、
何でこのソーセージこんなに塩っ辛いの～？！と思ったの。
ＳＰＡＭかぁ～って感じだったわ。
でもそれが帰る頃にはすっごく好きな食べ物になってて
日本に帰ってきて、当時はまだ売ってる所も少なくって
やっと探して買ってきた思い出があるのよねぇ～。
そんな思い出もあり、ハワイで初めてスパムむすびを
食べた時の私の衝撃はかなりなものだったのよ(笑)
それ以来、ハワイに行く度にスパムむすびは
私のおやつになってるのよね。
<本日のお買い物>
ＰＬＡＺＡのネットショップでも購入出来るよ～
チーズ味もあるんだね、次買ってみよう。
塩分控えめかぁ～ダンナにはいいかもね。
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