【人参とさつま芋の塩こんぶ炒め】


材料 2~3人分

人参 小1本
さつま芋 小1本
ツナ缶 1缶
ふじっ子 塩こんぶ 15g
サラダ油 大さじ1
いりごま 適量
七味 適量


作り方

①人参とさつま芋は太めの千切りして、数分水につくて置き 水気をキチンペーパーで拭き取って置きます。

②フライパンにサラダ油を熱し、人参 さつま芋を炒めます。

③油を切ったツナ缶と塩こんぶを加えて炒めます。

④器に盛り ゴマとお好みで七味をふりかけます。

コツ

人参 さつま芋を炒める油は、ツナ缶の漬け油を使ってもO.k

塩こんぶ 量はお好みで調節して下さい