毎日頭が痛い・・・

テーマ:

毎晩夕食に悩みます

ヽ(´Д`;≡;´Д`)丿タースーケーテェー

なんといってもレパートリー少ないし


料理が嫌い・・・・((;'゚,д'゚)


仕事を終えて帰ってから作るので

当然時間もない・・・・ヽ(_ _ ;)


そんな時助けていただいてるのが


母っ  (-人-;)なーむー


体調崩したりしてぐったりしてると

夕飯の一品を頂けます

(近所に住んでるので)


ありがたやぁ~ありがたやぁ~(ノ;_ _)ノ


時々友人から野菜をもらったりするので

即座に実家へ持って行きます

εεεεεヾ(*´ー`)ノ


もちろん加工された物

貰って帰る為に( ̄∀ ̄*)イヒッ

結婚したらやはり実家のそばが

ありがたいですねぇ

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甘いものとくれば辛い物

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辛いものが大好物のなまけもの


宮崎には「桝元」というちょっと風変わりな

ラーメン屋さんがあります

お店の外には美味い店100選の看板あり


なんとこんにゃく麺(゚Д゚;≡゚Д゚;)!!


1~20倍辛さが選べます

(*゚ロ゚)人(゚ロ゚*)ィェーィ


ちなみに私特辛が好き(8倍位)


もち吉というせんべい屋さんの

七味せんべいも好き(*´∇`*)♪


塩っ辛いものも好物です


やっぱのんべぇだからかしら(ノ´∀`*)


関係ないのですがわさびは食べれません

未だにお寿司はさび抜きの

お子様ななまけものです┐(  ̄ー ̄)┌ フッ

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甘いお菓子

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甘いものが大好きな女性が多い中

実は私、あまり食べれない


嫌いではないのだけど

胃もたれしちゃうんですよねぇ~

(ー´ー;)ムム・・・

それでも若い頃はまだ食べれた


アイスとチョコだけは特に大好きなので

お徳用ファミリーサイズを・・・(*^――^)にま~

手加減というものがないので一回で食べきる


その反動なのかなぁ?


もともとあまり食べれなかった和菓子は

今はほとんど口にしないΣ(゚Д゚)

(職場で頂いたら口にします)


ケーキもお店で見かけると美味しそう♪とは

思っても自分用に買うまでには至らない


(たまには食べたくなるんですけどねぇ

生クリーム物だと一口で満足するんで)


そんな私が2年程前

ケーキ屋さんのモニターをしていましたヽ(゚∀゚*)ノ


20人程いるなか甘い物が苦手なのは

私一人

変わり者と思われたことでしょう(゚∀゚;)

いや・・・実際変わり者か?


自己紹介は・・・・

「私でも(甘い物があまり得意でない)

好んで食べられるお菓子が欲しい」・・・です


モニター会は数回行われましたけど

とても楽しかった(*⌒-⌒*)


けど会のたびに出てくるお菓子には参ったヽ(_ _ ;)


和菓子が3種類

ケーキが3種類


しかも全て販売される予定の大きさ・・・・

まさしくお菓子バイキング状態∑(゚□゚|||)


しかもかなり甘い・・・・・。

ヾ('o'ヾ('o'ヾ('o';)ぉぉぉぉぉ


甘党の皆様はかなりご満悦の様子♪


ちょっと・・・

いや、かなり羨ましくなりましたねぇ(´。`)


食べれなくてもバイキングは大好き

見てるだけで満足の元を取れない体です(´Д⊂グスン


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昨日は・・・・

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昨日冷凍していた鶏肉は実は竜田揚げ用(^▽^)v

(うちはから揚げと言ったら竜田揚げの事だったんでぇ~

普通のから揚げってほとんどしません)


2年程前妹と共に節約に燃えてたんです

(競い合ってましたo(^-^)o


その時に色々と今度は食材の冷凍を始めまして・・・・・

一通り節約術に満足したので今は以前ほどしてませんが

旦那様と二人暮らしなので野菜は

どうしても使い切ってしまう前に腐らしちゃう



そんな訳で食材保存法だけは

今でもちょっとだけやってます。



ビニール袋に鳥モモ、醤油、酒、しょうが、味噌を少々

後は味が馴染むように少し揉む

そんでビニールの口を縛って冷凍庫へ


後は食べたい日に出来れば自然解凍して

片栗粉をつけ、油で揚げるだけ

普通に美味いです(*´∇`*)


手をいかに抜けるかをモットーの方にお薦めo(≧∀≦)o


メニューに困った時様に

うちの冷凍庫には入ってます。



ちなみに2年前の節約対決は妹の圧勝です
(*゚ロ゚)人(゚ロ゚*)ィェーィ


その金額じゃ生きてゆけないぃぃぃーって

金額だった

(はっきりとした数字は忘れてしまった(゚∀゚;)


私は確か2人で18,000円/月だったと

思うのでこれは勝った・・・と思ったのにぃ~


恐るべし妹・・・・・・_| ̄|○ガックシ



今朝・・・

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仕事に行く前に台所に立って鶏肉を冷凍庫に入れてながら

ふと、思いだしたのが


高校の頃かなぁ~

色々な果物を冷凍して食べてみたんです(*´∀`)つ


まぁ アイスが好きなので冷たいと

美味しいだろうなぁ~とか

バナナアイスが美味いなら他に

もっと美味しいのがないかなぁ~とか

そんな好奇心に駆られて・・・(゚∀゚*)*



憶えてるのはバナナ、ミカン、モモ、パイナップル・・・

(この辺りは普通に美味い)

まぁこの辺はなんとなく味の想像が出来るでしょう


他に梨、りんご、巨峰、スイカ・・・

後はちょっと忘れました(゚∀゚;)


梨も20世紀と豊水としてみたがどちらもまずい( ̄Д ̄;

りんごもちょっと・・・(;´Д`)


葡萄!!


これは巨峰に限ってですが美味かった

しばらくはまりましたねぇ~


すいか・・・・もう無言です(゚Д゚)

機会があればお試しあれぇ~♪

チキン南蛮

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お腹が減ってるので大好物の話を・・・(ノ´∀`*)


子供の頃から大好物なのが「チキン南蛮(/´∇`)/

10才位の頃でしょうか

我が家がとても外食が多い日々を送っていたのは・・・

週の半分は外食だったんです

(両親が共働きで帰りが遅かったので)


1年間位そんな日々が続きましたが

その間ずーっとチキン南蛮をオーダーした私(*´∀`)つ

両親はさすがに呆れてました(;´Д`)ノ

いやぁ~飽きないんですよぉ(*゚∀゚)ゞ


今でも知らないお店に入って時は

大抵チキン南蛮を注文しますねぇ~ヽ(´∀`)ノ


ところでこのチキン南蛮

宮崎ではタルタルソースが普通なんです

今ではよそへ出掛けた時注文しても

大抵そうですけど、以前は南蛮漬けみたいな

甘酢だれが出てきて驚きました( ̄□ ̄;)!!


チキン南蛮にはタルタルぅ~だと思うんですけどぉ


違うソースで食べて美味しかった感想があるかた

是非是非教えてくださいませっヽ(゚∀゚*)ノ