ハムロールとクリームパン

初級2回目のメニューは、ハムロール。

写真では分かりづらいけど、

楕円とハート型とキレイに仕上がってました。

この日も気温は高め。

丸めも成型もまだ少し時間がかかるので、発酵がどんどん進みましたが、

それでも焼き上がりはかわいい。

柔らかな生地にあったかいカスタードクリーム。

何度も美味しいと言う声が聞けて、

大満足です。

お菓子の、フロランタンもキレイに焼けました。