娘から電話があり
釣りに行ったのでお魚がたくさんある
持っていっていいか?と
そんなにお魚は食べないし
持って来てもらうのは遠回りだし、と
言ったけれど
横須賀からいくので遠回りではないといいます
それならと、もらうことにしました
5時すぎに到着
玄関先でよりわけw
「なんかお魚の行商人みたいやわ」と
いいながら
ひとりでウケていました(笑
もらったのはソウダカツオというものらしい
まるまると太っていました
鮮度が保てる何かの処置?をしておいたそうで
ぐにゃっとしないで
みんなシャキっとしていました
ソウダカツオで検索したら
むつかしいお魚みたいで
生はだめ
血合はたべちゃだめ
内臓はもちろん
ほかにも食べてはいけない部分があるらしい
ヒスタミン中毒を起こすとか
へぇ~~~~
お魚をさばけないわけではないです
主婦してましたからねw
でも、こういう作業は
できることならしたくない!
するしかない( ˃ ˂ )
干物にしたら?といわれてたけど
お塩振って焼いて
冷凍しておきました
夕食に食べてみましたが
普通においしかったです(ㆆ_ㆆ)
ただ、お風呂に入るまで
手が生臭かった~~(T_T)