。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
いきなり泣き顔から始まりましたが…
実は今朝、落ち込むできごとがあって
自己嫌悪の深ーい海に沈んでおります。。。
最近、ぷっぷ(♀1歳)のイタズラがひどくて
椅子をよじ登ってダイニングテーブルの上に立ったり、
ティッシュを抜いて箱を空にしちゃったり、
化粧ポーチの中身をぶちまけたり…
まぁ、何にでも興味のあるお年頃だし
(上の子ぷっぷは同じ頃、私の結婚指輪を紛失しました)
興味を持つってことは成長している証拠でもあるんですが
片付けるのにイライラしちゃうこともあって
「しんどいなー」と思っていたこの頃でした。
今朝、子供二人に朝ご飯を食べさせて
上の子が歯磨きをしている間に洗濯物を干していたら
ガッシャーーーン!!!
「お母ちゃーん!!!」というぴっぴの叫び声が。
慌ててリビングに戻ると
やられてました。
お皿が真っ二つ…!!!
上の子が朝ご飯を食べるのに使ったお皿が
ダイニングテーブルの上に置きっぱなしになっていたので
下の子が手を伸ばして、落として割ってしまったようでした。
「どうしてこんなことするの!!!???」
と、怒鳴ってしまいました。
1歳の娘に大の大人が大きな声で怒鳴り散らしてしまいました。。。
あーあー
感情をコントロールできずにやっちゃいました。自己嫌悪…
しかも、その時とっさに思ったことは
「破片を片付けるの大変なのに、余計なことばっかりして！」でした。
「危なかった」でも
「ぷっぷがケガしなくて良かった」でもなくて、
自分の仕事が増えてうんざり…って思っちゃったんです。
そのことにも自己嫌悪…
しかも、上の子ぴっぴに
「食べた後、食器片付けてないからでしょ！」
と八つ当たりまでしてしまいました。
目を離したのは私なのに最低です。
保育所への道中、ぴっぴに「ゴメンね」と謝ると
「ピクニック用の食器で食べたらぷっぷに割られないから次からそうしよう」
と言われました。なかなか賢いやん。
なので、今度から献立の写真には
ピクニック用のプラスチックの食器が写ってるかもしれません(￣∀￣)
奥山佳恵さんのブログをよく拝見するのですが
よく「子育ては自分育て」とおっしゃってて
ホントその通りだな～と反省中です。
まだまだ、修業がたりないんだわ
さ、気持ちを切り替えて
献立へ～！
★献立★
【メイン】こっくりホクホク里芋と手羽元の揚げ煮
【副 菜】ブロッコリーの茎とこんにゃくのキンピラ
【小 鉢】温玉のせ納豆
【サラダ】キノコと水菜のヘルシーサラダ
【汁 物】白菜と油揚げのお味噌汁
■こっくりホクホク里芋と手羽元の揚げ煮
★この前、「満天☆青空レストラン」を見てたら
「海老芋の揚げ煮」を紹介してて美味しそうだったので、
里芋で作ってみました。
メインにするためにおろし生姜と醤油で下味をつけた
手羽元とほうれん草(茹でただけ)も入れました。
(手羽元は火が通りにくいので、骨の両脇にキッチンバサミで切れ込みを入れて
低温でじっくり揚げて、高温で二度揚げしました)
★食べる時に「白胡麻かけるん忘れてた」と思い出して
かけました。写真ではかかってないけど(笑)
★これ、めちゃウマです!!!
しっかり味がついてるんで、ご飯もすすむしビールにも合う♪
(まだ卒乳してないからノンアルコールビールだけど…)
我が家の定番メニューへの仲間入り決定♪
主婦歴6年ですが、まんねり化してるので
おかずのレパートリーが増えて嬉しいわ(*＾ー＾)ノ
★里芋で「おふくろの味」を出しつつ
「鶏」と「揚げ物」でガッツリ・こってり系だし
添えた「青菜」で健康にも気遣ってますよ的な…
彼氏に作ってあげたい家庭の味って感じかも。
女子がこれ作ってくれたら男子はその場でプロポーズしちゃうぜ!!!
(別に男子が作ってくれても嬉しいんだけどね)
■温玉のせ納豆
★電子レンジで簡単☆温泉卵の作り方
①底の丸い耐熱容器(お茶碗・湯呑がオススメ。ココットだと丸くならなかった)
に卵を割り、黄身に爪楊枝をそっと刺して抜く。
※注意※黄身に穴を開けておかないと爆発することがあります!!!
②水(100ｃｃ)を入れて電子レンジ600ｗで50～60秒チン！
※機種によって固まり具合が違うので、50秒くらいから様子見てチンして下さい。
③お湯を捨ててできあがり～
※注意※くれぐれも殻のついたままレンジでチンしないでください!!!
爆発します!!!
■キノコと水菜のヘルシーサラダ
★メインがこってりだったので、サラダはあっさりヘルシーに
ポン酢＋柚子こしょうのドレッシングでいただきました。
(子供用には柚子こしょうなしで)
■ブロッコリーの茎とこんにゃくのキンピラ
★冷蔵庫の残り物をキンピラに。
ブロッコリーの茎は捨てずに節約エコ料理～
茎は皮を厚めに切って下さいね。
おでんの時に残ってたこんにゃくを細切りにして糸こん風にしました。
メインが「甘辛味」だったので「薄味」に仕上げました。
■白菜と油揚げのお味噌汁
ごちそうさまでした。
今日も訪問ありがとうございました。
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