青空市場でニンニクを4㌔買って来ましたよ!!
泥だらけのニンニクを持ち帰りました。
根っこを切って皮を剥きますと・・・・・
涙が出てきますね。
玉ねぎの皮むきと同じ感じでした。
皮をめくると見えてきたのはこれですよ!
ニンニクの子供が出来ています。
大事に皮を剥くと!
出て来ましたよ。
全部で60個ほど有りましたか、裏庭に埋めて置きました。
1回目のニンニクは土曜日の夕方に電源を入れてスタートしました。
このニンニクは2回目に焼く予定で綺麗に皮を剥き
準備が出来ています。
少し乾燥させて水分を抜いた方が良いみたいです!
今日の午後に炊飯器を覗くと・・・・
ガラス越しに見えるニンニクの色が少し茶色に変り
順調に出来上がっているみたいです。
取説では5日間は匂いがキツイと出ていましたので
2階のベランダで電源を入れています。
完成は13日の夕方の予定です。
楽しみに待ちますよう!!