先日いただいたお客様からのメールです(*^^*)♪
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私も稲原さん同様、糖質制限失敗しました。
糖質制限を調べてた時にふすまパンを知って、色々お取り寄せしました。
元々パン作りが好きだったので、ふすまパンミックスも買って作りました。
結果、ふすまが嫌になりました…。
その時に届いたのが、稲原さんのベーグルでした。
それまでに食べたふすまパンとは全くの別物で、衝撃的でした！！
ふすまのあの食べ応えのないふかふかしか感じではなく、ずっしり感。
美味しかったです。
粉の味がしっかり感じられました。
自分でも作ってみたいなぁと思って、稲原さんのブログからヒントを得て作り始めました。
稲原さんのベーグルには及びませんが、私も周りのお友達にふすまパン、広めていきたいです！
また注文させていただきます！！
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ふすまパンのふかふかした感じ、わかります。
仕方ないんですよね^^;
ふすまとグルテンを主としてパンを作ろうとすると、どうしても、そうなってしまうんです。
でも、その代わりに、そういうふすまパンは、糖質量10g以下です。
それが魅力です！
こないろのベーグルは、全粒粉も強力粉ももち麦も使っています。
だから、食感や味は美味しいと思いますが、その代わりに、糖質量は、プレーンで約26g。ご飯一杯の約2/3です。
どちらをお選びになるかは、お客様、それぞれだと思います。
こちらのお客様には、フスボンさんをオススメさせていただきました！
フスボンさんのパン、私も以前購入して、いただきましたが、糖質量も低くて、美味しいふすまパンだなぁと思いました(*^_^*)
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ただいまご予約いただくと、10月第3週のお届けとなります！工房直売、9月は毎週金曜日！9月から、時間は、13時～16時半となります。お間違えなくm(_ _)m
お取り置きもしますので、お問い合わせ から、ご連絡下さい。
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お待ちしております＼(^o^)／