寒くなると美味しくなる魚お正月が終わり、グッと寒くなりました。 ここ宇和島でも朝から雪がちらほら❄️ 寒くなると美味しくなる魚 ブリ しかも、エサにみかんを混ぜて育てられた『みかんブリ』が旬を迎えています。 ほのかに香るみかんと、脂ののったブリの絶妙なバランスが楽しめます。 みかんブリの一夜干しのご購入は→旬の味覚 みかんブリの一夜干しご購入はこちらから→旬の味覚