レシピ

\効果的に疲れがとれる冷しゃぶ/

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部活で絶賛筋トレ中の息子🏉

毎日身体を酷使してお疲れだそう

"お疲れ様の冷しゃぶ"で

明日も元気過ごせますように♡

糖質の代謝を助ける

ビタミンB1を含む豚肉とエノキと

さらにその吸収を助けるニラで

トリプルパンチ！

いやいや！

タレに使う

お酢にも疲労回復効果が…

タレにビタミンB1豊富な

醤油麹を加えたら…

疲れに効く

愛の詰まった

冷しゃぶができたよ☺︎

今週も健やかに〜ヾ(´︶`*)ﾉ♬

エイエイオー！

皆さま素敵な休日を♪

とっても簡単なので、良かったらお試しください👇👇👇

■材料2人分

豚しゃぶしゃぶ用 150g

えのき 1/２パック

ニラ 1/２束

A 生姜すりおろし少々

A 醤油大さじ1

A 酢大さじ1

A きび砂糖小さじ2

A 白ごま大さじ1

■作り方

Point!

発酵調味料で作る場合は、Aを醤油麹小さじ1、醤油小さじ2、米酢大さじ1、きび砂糖小さじ2、白ごま大さじ1にしてください。醤油麹のグルタミン酸効果で旨味たっぷりのたれとなります！もちろん醤油麹にも疲労回復効果あり！

1.

A生姜すりおろし少々、醤油大さじ1、酢大さじ1、きび砂糖小さじ2、白ごま大さじ1は混ぜ合わせておく。

2.

ニラ、えのきはサッと茹でて3〜4cmに切る。

豚しゃぶしゃぶ用をサッと茹でて冷水にさらす。

3.野菜と豚肉の水気をしっかり取り、器に盛り付ける。

Aをかけていただく。

レシピ 効果的に疲れがとれる冷しゃぶ

レシピ効果的に疲れがとれる冷しゃぶ