【簡単レシピ:しっとりお手軽鶏ハム】

材料揉み込み、お鍋へポンっ！.

時間はかかるけれど、作業時間は5分もかからないお手軽しっとり鶏ハム😊.

2ステップでできちゃう嬉しさ♡.

我が家は運動部の高校生息子がいるので、鶏ハムは必須☝️.

朝食がパンの時はサラダに添えたり、ご飯の時は辛子醤油で食べたり、お昼はサンドイッチに、夕飯は割いて和え物にしたり✨.

毎日どこかで登場します☺︎.

日々作り続けるお料理だからこそ、簡単に、美味しく！.

・冷めてから冷蔵庫で保存する際も、煮汁につけたまま保存するとしっとり感を保てます。

・私はいつも煮汁をスープにしちゃいます☺︎そのままではくどいので、煮汁を同量のお水で割って、何回かスープを楽しみます♫

【簡単レシピ:しっとりお手軽鶏ハム】

■材料2人分

■作り方

Point!

お砂糖を加えることで、保水効果がありしっとりします。

1.A塩小さじ1、きび砂糖（上白糖）小さじ1は合わせておく。

2.ビニール袋にA塩小さじ1、きび砂糖（上白糖）小さじ1と鶏胸肉（皮なし）を入れ揉み合わせ、冷蔵庫に1〜2時間おく。

3.厚手の鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、①を入れる。再沸騰したら、蓋を閉め火を止め、鍋が完全に冷めるまで放置する。