稀少米と稀少豆 | 仙台でワインと日本酒なら【米とぶどう】

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その日のお席の空き状況とともに、お勧めの料理やワイン、日本酒のご紹介しております
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毎日を頑張る皆さまニコニコ
こんにちは、米とぶどう.です


今日は、【救急の日】... きゅう(9)きゅう(9)の語呂合わせ、1982年に厚生省が制定


台風の進路を気にしながらの、週のスタートとなりました
少しでも被害のなきよう祈ります

皆さまもお帰りお気をつけて...




本日は定休日です】
明日以降のご来店を、お待ちいたしております(^-^)



あしあとあしあとあしあとあしあとあしあとあしあとあしあとあしあとあしあとあしあとあしあとあしあとあしあと

一人前になるには50年はかかるんだ。
功を焦るな。
悲観するな。
もっと根を深く張るんだ。
根を深く張れ。

升田 幸三

あしあとあしあとあしあとあしあとあしあとあしあとあしあとあしあとあしあとあしあとあしあとあしあとあしあと
先日頂戴した、珍しい日本酒です
その名も“龍の瞳”という稀少な飯米を使用、シャープで瑞々しく、かつ、透明感のあるお味

飯米と精米歩合の掛け合わせが織り成す味わいを再認識することができました☆



こちらも稀少な納豆!!
“光黒” 、“吉川青大豆”、というのは原料の豆の名前

秋田県横手市の【二代目 福次郎】さんの納豆です
豆の個性の違いを明確にした商品展開をされています(“日本一高い納豆”を販売していることでも有名です)



どちらも、原料とその造り、どちらにもこだわった限定品

いつもながら皆さまに頂く経験の機会に感謝です😌

Hさん、Fさん、ありがとうございましたニコニコ





【お知らせ】
9月の店休日は、9、16、23、30日の毎月曜日と、22日日曜日です
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