今年のカツオはこの食べ方で!! | 仙台でワインと日本酒なら【米とぶどう】

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その日のお席の空き状況とともに、お勧めの料理やワイン、日本酒のご紹介しております
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テーマ:
毎日を頑張る皆さまニコニコ
こんにちは、米とぶどう.です

少し肌寒さを感じる朝でした
グレーの空が広がる仙台です

本日も良き出会いがありますように...😌




今日は、【旅の日】... 元禄2年3月27日 =新暦1689年の今日、松尾芭蕉が“奥の細道”の旅へ旅立った




【本日のお席情報】
テーブル席、カウンターともにご案内可能です

お問い合わせ、お待ちいたしております




【カツオの塩タタキ】
初カツオ、皆さまもう召し上がりましたか?

オススメの食べ方は“塩タタキ”上差し
ご覧のように塩がふってありますから、お醤油はナシで

お好みの薬味をのせて口の中へ


塩がしっかりと引き出してくれて、カツオの味と薬味の香りがストレートに感じられます
オイシイ爆笑

皮のシャクシャクっとした歯触りもたまりません



今宵も一献...キラキラ




【お知らせ】
5月の店休日は、13、20、27日の毎月曜日です

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