3月5日 茶道教室

桃の節句を一昨日に向かえ、今日の茶道教室の主菓子は、「立春」です。
桃の花と菜の花をイメージする春の代表作ですね。
上品な餡がほっとした面持ちをかもちだしてくれます。
東北、関東、では雪降りですが、名古屋は少し春になってきています。

店長照れ