先日、レモンケーキが食べたくて、レモンケーキ講座に申し込んだのですが…

ひとりで作れるやつでした（笑）

権威あるひと（もの、肩書き）に頼りがち

という心のクセを垣間見たので、

自分（中心）でやりたいように生きてみよう

と、お菓子ひとつで気づきを得る私。

いつものことです

簡単やん、レモンケーキ

2日目のほうが、味がなじんで抜群に美味しいです。

友人への手土産に焼いた、抹茶小豆ケーキ

あんこが絶妙だったのに、冷ましてる間に寝落ちて、ちょっぴりパサつき気味。

米粉と小麦粉、最近はこだわりなく作っています。

アレルギーなしの家の主婦的視点に立つと、国産小麦だと、半値

買うよね、小麦粉（笑）

食べ過ぎは注意、です

今から久しぶりの奈良だよ〜

では、また。

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