フロリダ州政府柑橘局さまから
「フロリダグレープフルーツ」を
モニタープレゼントしていただきました。
おいしいグレープフルーツを使ってデリ風サラダを作ってみました。
グレープフルーツとりんごのヨーグルトサラダ
材料(2人前)
グレープフルーツ 1/2個
りんご 1/4個
プチトマト 2個
ヨーグルトドレッシング
プレーンヨーグルト 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 小さじ1
はちみつ 小さじ1
【作り方】
１ グレープフルーツの皮を剥き、房から果肉を取り出しておきます。
りんごは薄切りにする。プチトマトを半分に切る。
２ ドレッシングを作る。ボウルにドレッシングの
材料を入れてよく混ぜる。
３ ２のボウルに１のグレープフルーツとりんご、プチトマトを加え
さっと混ぜたら器に盛って出来上がり
グレープフルーツとヨーグルトの相性がとてもよくて
おしゃれサラダになりました。
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フロリダグレープフルーツの料理レシピ