生キャラメル作ったぜ～

バレンタインなんぞというイベントのせいで、ホワイトデーに泣きを見そうだったので・・・

手作りで生キャラメルを作ることにしました(笑）


今日は、どれくらいできるかとか、材料費とかをみるために下見です。


生クリーム：４
牛乳：２
砂糖：２
バター：１

の割合で混ぜ混ぜしたものを鍋でグツグツ。

オレはバニラエッセンスを数滴いれましたが、好みではちみつを入れるなりすればいいさ！

で、ドロドロしてきたら容器に入れて粗熱を取って冷蔵庫。


これで完成・・・


という感じで簡単なんですが・・・


30分以上混ぜ続けないといけないからしんどい！ｗ






こんな感じです。
これは生クリームを３００ｇで作ったのですが、結構食べたので３００ｇで作ったらこれの１．５倍くらいでしょうかｗ


バニラエッセンスを5滴くらい垂らすという暴挙に出たので、キャラメルというよりバニラ味でしたがおいしかったです♪


30分以上、混ぜ混ぜし続けれる根気がある人は、簡単なのでぜひ作ってみてください♪