介護の先生たちの大変さがよくわかります。入所者さんとの一体感に魅了されます。
入所者さんは高齢ですが、食の太さにはびっくりです。
2011.05.17
宮若市 デイサービス ぬく森 様
お昼のランチ ２４名(車椅子３名)
１２時のピーク時より会食でしたが、店頭に"３０分間は入所者さん達に専念します・・・"の張り紙を貼ったところ、常連さんや新規のお客様よりご理解とご協力をいただき、スムーズに冷たいお刺身やあつあつの天ぷらを配膳することが出来ましたことに感謝します。ありがとうございました。
2011.05.31
宮若市 グループホーム 木蓮の家 様
お昼のランチ １３名(車椅子３名)
実は独楽オープンした頃、祖母がお世話になっており、最初のグループホームのお客様です。
痴呆の祖母が僕の顔を見て一声が"お前はここでなんしようと？"でした(笑)
2011.06.08
直方市 トータルケアサービス 様
お昼のランチ １４名(車椅子３名)
海鮮丼が食べたいとのことでしたが、お一人様が生もの嫌い。
酢飯は大丈夫だったので、助六に変えました。
元気なおじいちゃんが、何度も思い出を語ってくれて、凄く微笑ましかったです。
2011.06.21
宮若市 デイサービス ぬく森 様
お昼のランチ １５名
二回目とあって、たくさん話しかけられました。
｢あんちゃん また来るきな! 美味しかったばい!!｣
2011.06.25
直方市 デイサービス古町ふれあい館 様
お昼のランチ １６名
２回目のご来店(５月にご利用)
数名が、塩辛が美味しいと、お持ち帰りしました。
2011.07.21
直方市 健明会 総合ケアセンター 様
お昼のランチ ３２名(車いす１名)
出来ればみなさん一緒に食事がしたい。との要請がありました。
普段、料理予算3,000円以上、10名様より送迎していますが、せっかくならご一緒に楽しく食事をして頂ければと、独楽より１２名様お迎えに行きました。
さすがに３２人が一斉に食事を始めたら、賑やかですね。あっちこっちで笑い声が絶えません。
2011.07.26
直方市 健明会 総合ケアセンター 様
お昼のランチ ２２名(車いす１名)
リクエストはみなさん、バラバラです。
待たせるわけにはいきません。
前回の教訓から、スタッフの作業の振り分けを徹底し、ご飯、味噌汁の温度管理の工夫を施しました。
2011.08.10
中間市 庭のあるデイサービス 様
お昼のランチ １１名
元気なお客様から、呼び止められて、"私にはこの焼き魚は塩がきついので、次は気を付けてな"と言ってくれました。ありがとうございます。
それから魚拓を見て、魚談義で盛り上がりました。
毎度のことですが、先生方と利用者との一体感に魅了されます。
とてもフレンドリィな状況が、まるで井戸端会議でもしているようで、微笑ましいですね。
2011.08.30
直方市 デイサービス古町ふれあい館 様
お昼のランチ １７名
３回目のご来店
2012.01.28
直方市 デイサービス古町ふれあい館 様
お昼のランチ １７名
４回目のご来店
朝方、くらじの一人は、"歯が無いので、お刺身や天ぷらを小さくカットして下さい。また、ご飯はおかゆに出来ますか？"とお電話を頂きました。
ご飯は、おかゆに。天ぷらは、３～４等分にそれぞれカットしました。
先生方が全ての方が見えるようにテーブル席に１２人、座敷に５人と横並びに配置しました。
流石に４回目とあって、先生方や利用者さん達は勝手がわかっていますので、配膳もスムーズに出来て･･･"いただきます！"の掛け声と同時に笑い声が聞こえます^
2013.09.09
鞍手町 ふれあいYOUYOU館 様
お昼のランチ 18名
店休日でしたが､飛び込みだと対応が出来ない場合がありますが､事前予約のため本日お昼のお食事をお受けしました。
笑顔で楽しくお食事をしている様子には､いつも達成感を感じます^^
会話の中で"東京オリンピックを見れるやろか？"なんて仰っていましたが､それだけ食が太くて、大きな笑い声なら全然大丈夫ですよ！それに｢どこが高齢者ですか？｣と聞きたくなるくらい若いですから｡｡｡
※施設側より、写真撮影の許可を得ていますが、入所者さんの笑顔の写真の複写や転載は固く禁じます。また､不都合な写真はご遠慮なくご連絡頂ければ､変更させて頂きます。
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